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冷链运输与其他方式区别

2020-08-21 15:18:57

生鲜食品产品一直是市场经济的重要一环,能否保证生鲜产品在品质情况下快速送到顾客手里就显得的格外重要,中国地大灵杰水果蔬菜种类繁多,随之促进了冷链运输技术的发展,冷链运输的运输方式有很多,可以根据所运输的产品选择适合的运输方式和运输温度,主要运输方式有公路、水路、铁路、航空运输。也可以是由多种运输方式组合使用,提高了运输的效率和质量。

冷链运输

冷链运输无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都必须让所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输是冷链物流的一个重要环节,冷链运输成本高,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。

冷链运输与其他运输方式区别之一在于如何在运输全程一直保持温度恒定,主要是由保温材料、密封材料与密封技术等组成,与一般的保温技术不同的是,冷链运输的保温技术要求保温材料既要轻薄,又要具有良好的隔热效应,要求密封材料密封效果更好,要求在车厢打开搬运装卸作业条件下也应该尽量做到保温效果。

其次如何全程监控温度情况,实现运输透明化也是区别于其他运输方式的原因之一。比如冷冷温湿度监控设备,集GPS定位和温湿度监控为一体,无需布线,方便部署,可灵活拆装,使定位更加精准;并且有离线补传机制,保证数据的完整。是冷链运输行业的不二之选,尤其是车辆不固定的企业,便携式温度监控设备是他们较好的选择。

冷链运输的过程中依赖于冷冻或冷藏等特殊车辆。运输过程中,温度波动是货物质量下降的主要原因之一,所以运输工具要有良好的性能,在保持规定的低温的同时,也要保持温度稳定,而长途运输中运输成性能稳定尤为重要。


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